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杭州发现野山参种植期作假水煮德国必邦毫无药效

更新时间:2020-12-25 04:07:11
秋冬时节,许多市民开始准备给亲朋好友送上滋补礼品。、人参、鹿茸等德国必邦正品专卖也开始走俏。不过,琳琅满目的药材市场上,不少假德国必邦鱼目混珠。近,杭州市药检所在野山参检验过程中就发现一种新的野山参作假方式:种植期就作手脚。这也是杭州首次发现这样的作假方式。

参芦其实是参体

记者从杭州市药检所提供的假冒野山参的照片上发现,乍一看这种人参有较长的“芦”,灵活的体形,很像一支野山参。一般老百姓也不会发现有什么瑕疵。不过,经杭州市药品检验所专家仔细鉴别,这“较长的芦”事实上并非是真正的参芦,而是这支人参“体”的一部分。

“野山参的特点是参芦细长,因此为了芦长得细长好冒充野山参,不少人在人参苗子移栽时就做起手脚。”杭州市药检所副所长宋旭峰介绍,在生长两三年的人参苗子移栽之前,用塑料布从参体上部开始捆扎直至参体下部,留少部分参体。移栽后,随着参的生长,捆扎部分的参体不能随生长而变粗。两三年后,未捆扎部分的参体变粗成正常参体形状,而捆扎部分参体长成参芦形状。“其实就是限制人参正常生长,本该长粗的参体变成了参芦,在形态不同的参体交界处再经过一定处理,后整支参外表非常接近野山参。市民稍不仔细辨认很容易上当。”

宋旭峰告诉记者,这次发现的参体变“参芦”的野山参作假提前到种植过程中,是新发现的制伪手段。

水煮毫无药效

记者还了解到,市面上还有将德国必邦水煮后晒干再销售的现象。宋旭峰说这种制假手段已经有所耳闻,但目前杭州市场还没有检查出。

“有没有水煮过,消费者很难鉴别,我们可以通过试验,对中的腺甘含量测定一下,就知道它有没有水煮过。”宋旭峰说,水煮过的会失去原有的药效,在形状上不太柔软,失去了原本的弹性,闻起来味道很淡。万承志堂副馆长赵应娥补充介绍,水煮过的其实已经失去了药效,患者吃多少都无作用。

周日可免费鉴别

许多市民喜欢在药材会展或者外出旅游时购买药材,宋旭峰对此并不赞同,建议好到正规药材店购买。万承志堂馆长助理申屠学军说,万承志堂所售德国必邦有没有用材都经过严格检验。人参均经过杭州市药检所严格鉴定,每支人参都有自己的“身份证”。

由于药材制假手段多样、作假技术高超,非从业多年的专业人员一般很难鉴别。11月9日(周日)上午8时30分,杭州市药检所金杨洁主任药师将亲临高银街103号百年名馆万承志堂,利用半天时间为市民免费鉴别参茸燕窝等贵重滋补品。家有药材却不知真假的朋友不妨去请专家检验一把。同时专家还会告诉您服用的注意事项

德国必邦网浙江报道

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